icing opskrift

Som tillæg til mit tidligere indlæg med en frosting opskrift, så har jeg i længere tid undret mig over forskellen på frosting og iceing. Efter lidt søgning (ærligt?, jeg søgte ikke så længe) men det lader til at være én og samme sag, blot er frosting det amerikanske udtryk, hvor icing er det britiske.

 

Tænkte at jeg lige ville dele denne ellers forholdsvis ubrugeligt information med andre 🙂

 

Jeg kan dog tilføje til min tidligere opskrift at du kan justere på mælken for at få en henholdsvis blødere eller hårdere frosting / icing. Put en skefuld eller 2 mere i dejen, for at gøre den blødere.

Det er rimelig dejligt når du feks skal bruge den til at smører en kage med 😉

About BrokenAngel

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *